Kockar och kallskänkor
Hälften av alla kockar och kallskänkor tjänar mer än 32 200 kr i månaden (SSYK 5120, 2025). Män har 1 400 kr högre medianlön än kvinnor i yrket. Högst medianlön betalas i statlig sektor.
Medianlön
32 200 kr/mån
Hälften tjänar mer, hälften mindre.
Genomsnittslön
32 800 kr/mån
Aritmetiskt medelvärde
Antal anställda
41 600
Personer i yrket i Sverige.
Månadslön före skatt, omräknad till heltid. Källa: officiell lönestrukturstatistik för 2025. Om statistiken
Snabbsvar: vad tjänar en kockar och kallskänkor?
Medianlönen för kockar och kallskänkor i Sverige är 32 200 kr per månad före skatt. Genomsnittslönen är 32 800 kr per månad. Cirka 41 600 personer är anställda i yrket, flest i Stockholm. Uppgifterna avser heltidslön enligt Sveriges officiella lönestatistik, referensår 2025 (SSYK 5120).
Jämför din lön
Ange din månadslön före skatt. Välj gärna grupp – jämförelsen görs bara mot grupper där det finns statistik.
Annons
Vad tjänar kockar och kallskänkor?
Medianlönen för kockar och kallskänkor i Sverige är 32 200 kr per månad före skatt. Genomsnittslönen är 32 800 kr per månad. Siffrorna är omräknade till heltid och kommer från SCB / Medlingsinstitutet:s lönestrukturstatistik (SSYK 5120). Lönen varierar med ålder, sektor och region – se nedbrytningarna nedan.
Lön för kvinnor och män
| Kön | Medianlön | Genomsnitt |
|---|---|---|
| Kvinnor | 31 500 kr | 31 900 kr |
| Män | 32 900 kr | 33 600 kr |
Hur många jobbar som kockar och kallskänkor?
Den officiella lönestatistiken visar att 41 600 personer är anställda som kockar och kallskänkor i Sverige (SSYK 5120). Siffran avser anställda som ingår i lönestatistiken – egenföretagare räknas inte in, och antalet är uppräknat från urvalet och avrundat av den officiella lönestatistiken.
Var i Sverige finns flest?
Flest arbetar i Stockholm, där 10 700 personer är anställda i yrket. Fördelning per riksområde:
- Stockholm10 700 (33 %)
- Sydsverige8 100 (25 %)
- Västsverige7 300 (23 %)
- Östra Mellansverige4 600 (14 %)
- Övre Norrland1 500 (5 %)
Lön per sektor
Så mycket skiljer sig lönen mellan privat, kommunal och regional arbetsgivare.
Privat sektor
32 500 kr
Medianlön per månad
Statlig sektor
37 000 kr
Medianlön per månad
Kommunal sektor
31 800 kr
Medianlön per månad
Regioner
33 000 kr
Medianlön per månad
Lön efter ålder
Genomsnittslön kr/månSå utvecklas lönen genom arbetslivet för kockar och kallskänkor.
- 18–24 år30 600 kr
- 25–34 år32 600 kr
- 35–44 år33 200 kr
- 45–54 år33 200 kr
- 55–64 år32 700 kr
- 65–68 år32 400 kr
Staplarna är skalade för att visa skillnader – axeln börjar inte på noll.
Lön efter region
Genomsnittslön kr/månSkillnader i lönenivå mellan Sveriges riksområden.
- Stockholm34 100 kr
- Östra Mellansverige31 900 kr
- Småland med öarna32 300 kr
- Sydsverige33 100 kr
- Västsverige32 600 kr
- Norra Mellansverige31 600 kr
- Mellersta Norrland30 900 kr
- Övre Norrland31 900 kr
Staplarna är skalade för att visa skillnader – axeln börjar inte på noll.
Yrken med ungefär samma lön
Yrken vars medianlön ligger inom tio procent från kockar och kallskänkor.
Vanliga frågor om lön som kockar och kallskänkor
Vad är medianlönen för kockar och kallskänkor?
Medianlönen är 32 200 kr per månad före skatt. Det betyder att hälften av alla kockar och kallskänkor tjänar mindre än så och hälften mer.
Vad är skillnaden mellan medianlön och genomsnittslön?
Medianlönen är mittenlönen i yrket, medan genomsnittslönen är summan av alla löner delat med antalet personer. Ett fåtal mycket höga löner drar upp genomsnittet – därför är medianlönen oftast mest rättvisande. För kockar och kallskänkor är genomsnittet 32 800 kr och medianen 32 200 kr per månad.
Skiljer sig lönen mellan kvinnor och män?
Kvinnor: 31 500 kr per månad. Män: 32 900 kr per månad. Skillnaden beror bland annat på ålder, sektor och arbetstid och är inte justerad för sådana faktorer.
Var i Sverige tjänar kockar och kallskänkor mest?
Högst lönenivå redovisas i Stockholm med 34 100 kr per månad. Skillnaderna mellan riksområden är oftast mindre än skillnaderna mellan olika åldrar och sektorer.
Vad är ingångslönen för kockar och kallskänkor?
Statistiken redovisar ingen särskild ingångslön, men den yngsta åldersgruppen (18–24 år) ligger på 30 600 kr per månad. Det är den nivå som ligger närmast vad nyanställda tjänar.
Vad blir lönen efter skatt?
Beloppen här är bruttolön. Hur mycket du får ut beror på kommunalskatten där du bor – räkna ut din nettolön i kalkylatorn för lön efter skatt.
Är lönen före eller efter skatt?
Alla belopp avser månadslön före skatt (bruttolön), omräknad till heltid så att deltidsanställda kan jämföras med heltidsanställda. Läs mer om metoden på Om statistiken.
Sök ett annat yrke
Jämför lönen med vilket annat yrke som helst i statistiken.